Blog › Self-Sufficiency
Self-Sufficiency

Pag-iipon ng Sariling Binhi: Saan Magsisimula (at Ano ang Laktawan)

Awtomatikong isinalin ang pahinang ito mula sa Ingles at maaaring may mali.

May tahimik na himala sa isang halaman na libreng gumagawa ng hardin mo sa susunod na taon. Mag-ipon ka ng kaunting binhi mula sa pinakamagandang kamatis ngayong season, at nabili mo na ang isang buong bagong ani sa halagang hinayaan mong sumobra sa hinog ang isang bunga. Ito ang pinaka-self-sufficient na bagay na magagawa mo sa hardin — pero may tamang paraan at may nakakadismayang paraan, at nasa pagpili ng halaman ang pagkakaiba. Heto kung saan magsisimula.

Simulan sa mga mapagbigay

May mga pananim na halos sila na ang nag-iipon sa sarili nila. Ang beans, peas, litsugas at kamatis ay self-pollinating — bawat bulaklak ay pinapabunga ang sarili bago pa ito bumuka — kaya ang binhing kinuha mo ay lalaking kamukha mismo ng pinanggalingan nito. Ayon sa University of Minnesota Extension, ito ang mga pananim ng nagsisimula dahil nga "bihira silang mag-cross-pollinate". Self-pollinating din ang sili, pero talagang dinadala ng mga bubuyog ang pollen nito mula sa isang halaman papunta sa iba, kaya puwede itong mag-cross: inirerekomenda ng Seed Savers Exchange ang 300 hanggang 1,600 talampakan sa pagitan ng mga variety ng sili, o balutin ng supot ang ilang bulaklak bago bumuka. Magtanim ng iisang variety lang, o balutin ang ilang bulaklak, at halos kasindali na rin ito. Kapag naiintindihan mo na ang limang ito, malaking bahagi na ng gulayan ang sakop mo.

Ano ang laktawan muna: kalabasa, pipino, melon at mais. Malaya silang nag-cross-pollinate — may dalang pollen ang bubuyog mula sa halaman ng kapitbahay, o kahit sa pagitan lang ng mga variety sa sarili mong taniman — kaya ang binhi ay isang genetic grab-bag. Mag-ipon ka ng binhi ng kalabasa at baka ang tumubo ay bahagyang zucchini, bahagyang kalabasa, at pangit sa dalawa. Balikan mo ito kapag nasanay ka na sa basics.

Basahin muna ang pakete ng binhi

Bago ka mag-ipon ng kahit ano, alamin mo kung ano ang tinatanim mo. Mag-ipon lang mula sa open-pollinated o heirloom na variety — iyon ang tumutubong kapareho ng pinagkunan. Ang mga halamang hybrid (madalas nakamarka bilang "F1" sa pakete) ay hindi: ginugulo ng binhi nila ang mga katangian ng magulang tungo sa isang bagay na hindi mahuhulaan at kadalasan ay mas mahina. Kaya kung hybrid ang paborito mong kamatis, tangkilikin mo — pero bumili ka ng bagong binhi kada taon, at sa heirloom mo na lang mag-ipon.

Hayaan mong lumampas sa hinog

Ang hinog para sa binhi ay mas huli kaysa sa hinog para kainin. Hayaan mong matuyo sa mismong halaman ang beans at peas hanggang kumalansing na ang mga pod. Hayaan mong tuluyang pumula ang siling (o umabot sa huling kulay nito) at kalkalin ang buto para patuyuin. Ang litsugas ay kailangang mag-bolt, mamulaklak, at maging malambot-himulmol bago mo kunin. May isang espesyal na hakbang ang kamatis: ihulog ang buto at ang gel nito sa isang garapon ng tubig at hayaang mag-ferment nang ilang araw — haluin nang bahagya araw-araw — hanggang lumubog ang magagandang buto; inaalis ng fermentation na iyon ang balot na humaharang sa pagtubo. Pagkatapos ay banlawan at patuyuin.

Patuyuin nang husto, tapos itago sa malamig at madilim

Dalawa ang kaaway ng nakaimbak na binhi: halumigmig at init. Patuyuin mong mabuti ang mga buto sa plato o screen — huwag sa tuwirang araw — hanggang malutong na sila. Tapos itago sa selyadong garapon sa lugar na malamig, madilim at tuyo; sabi ng Extension, ideal ang refrigerator (32–41°F), at ang maliit na silica gel packet ang magpapababa ng halumigmig. Lagyan mo ng label ang lahat — variety at taon — dahil pagdating ng tagsibol, magkamukha ang bawat kayumangging buto. At gamitin mo sa loob ng mga isang taon — mas matagal pa ring nabubuhay ang binhi, pero humihina ang pagtubo at ang sigla habang tumatanda ito.

Saan pumapasok ang buwan

Natural na napupunta ang pag-iipon ng binhi sa kabilugan ng buwan — ang tradisyunal na panahon para mag-ani at mangalap, ang mismong window na tinukoy namin para sa pagtitipon ng huling bahagi ng tag-araw sa Paghahanda ng Fall Garden, Ayon sa Buwan. Maglakad ka sa taniman kapag kabilugan, piliin ang pinakamagandang bunga mula sa pinakamagagandang halaman, at simulan mong patuyuin. Ang pag-iipon taon-taon mula sa pinakamalusog at pinakamasarap ang paraan kung paano tahimik na nakapagpalahi ang mga hardinero ng mga halamang bagay na bagay sa sarili nilang lupa sa loob ng libu-libong taon.

Bottom line: simulan sa beans, peas, siling, litsugas at kamatis; mag-ipon lang mula sa open-pollinated na variety; patuyuin nang husto, itago sa malamig, at lagyan ng label ang lahat. Isang magandang kamatis ngayong fall ay isang buong hanay ng kamatis sa susunod na tagsibol.
Likas na bahay nito ang Moon Phase Garden app: awtomatikong nilalagyan ng tag ang bawat entry ng journal nito ayon sa petsa at phase ng buwan, kaya maitatala mo kung anong variety ang inipon mo, mula sa aling halaman, at kung ano ang naging resulta — at sa susunod na taon, sa sarili mong talaan ka na maghahasik, hindi sa hula.

Sa susunod na season: tingnan kung kailan ihahasik ang inipon mo para sa lugar mo.

← Balik sa blog

Get the moon-planting email

A short note at each new and full moon: what to plant, what to hold off on. Free, and one click to stop.

We store your address to send the email and nothing else. No ads, never sold, unsubscribe any time. See our privacy policy.